Maps & Menus
Carte & Menus
-
-
Baslangiclar - Les entrées
-
Cacik - Djadjik
7,00 EURSalatalik, sarimsak, nane, yagh yogürt
Mezzé froid à base de yaourt, concombre, ail et menthe
- Lait
-
Carpaccio Dana - Carpaccio de boeuf
18,90 EURDana bonfile (68g), zeytinyagi, parmesan peyniri, roka, nar eksisi, deniz tuzu
Filet de boeuf (68g), huile d'olive, parmesan, roquette, mélasse de grenade, fleur de sel
- Lait
- Moutarde
- Sulfites
-
Ezme - Ezmé
7,00 EURDomates, sogan, sarimsak, kirmizi ve yesil biber, baharat (acili)
Le "gaspacho" turc à base de tomates, oignons, poivrons verts et rouges, ail et menthe - épicé
-
Firin mantar - Champignons au four
9,90 EURFirinda tereyagli ve kasar peynirli mantar
Champignons gratinés au four - assaisonnement au beurre
- Lait
-
Humus - Houmous
7,00 EURTahinli nohut ezmesi
Mezzé froid à base de pois chiches et de crème de sésame (tahini), légèrement assaisonné
- Gluten
- Sésame
-
Izgara Sebze - Légumes grillés
12,50 EURKabak, patlican, kirmizi ve yesil biber, sogan, domates
Assortiment de légumes grillés : aubergines, courgettes, poivrons rouges et verts, oignons, tomates
-
Kanarya - Canari
7,00 EURPatlican, kabak, kirmizi ve yesil biber, sarimsakli ve kremah yogürt
Mezzé froid à base d'aubergine, courgette, poivrons rouges et verts, le tout assaisonné d'une sauce au yaourt à la crème et à l'ail
- Lait
-
Karisik Meze - Assortiment de mezzés
17,50 EURMeze tabagi : ezme, cacik, humus, kanarya, saksuka, patlican közleme
Assortiment de Mezzés comportant une petite portion de : "djadjik" - "ézmé" - "houmous" - "canari" - "chakchouka" et aubergines grillées
- Gluten
- Lait
- Sésame
- Sulfites
-
Patates Kizartmasi - Potatoes
4,90 EURElma dilim patates kizartmasi
Friture de pommes de terre cooupées en quartiers
-
Patlican Közleme - Aubergines grillées
7,00 EURFirinda közlenmis patlican, kabak, kirmizi ve yesil biber salatasi
Salade de légumes grillés au four : aubergines grillées, courgettes, poivrons rouges et verts grillés
-
Saksuka - Chakchouka
7,00 EURPatlican, patates, kabak, kirmizi ve yesil biber, domates sosu (acili)
Mezzé froid à base d'aubergine, pomme de terre, courgette et poivron vert, le tout assaisonné d'une sauce tomate épicée
-
Yaprak Sarma - Sarma
7,00 EURFeuilles de vigne farcies au riz légèrement relevé ( épices douces )
- Gluten
- Sulfites
-
BOISSONS FRAÎCHES Et JUS DE FRUITS (PAGO)
-
Boisson
4,00 EURCOCA-COLA 33CL COCA-COLA SANS SUCRES 33CL COCA-COLA CHERRY 33CL FANTA ORANGE 33CL SPRITE 33CL FUZETEA THE PECHE 25CL FUZETEA 25CL THE VERT MANGUE&CAMOMILLE TROPICO 25CL SCHWEPPES AGRUM 25CL SCHWEPPES LEMON 25CL ICE TEA 25CL ORANGINA 25CL
-
Boisson Turquie
KIZILAY CITRON 20CL. : 3,00€ KIZILAY ORANGINA 25CL. : 3,00€ AYRAN FAIT MAISON : 3,50€ 25CL SALGAM ACI 25CL. : 3,50€
-
BOISSONS CHAUDE
CAFÉ EXPRESSO : 2,10€ DÉCAFÉINÉ : 2,10€ CAFÉ DOUBLE : 3.50€ CAFÉ TURC : 3.90€ THÉ TURC : 1.60€
-
EAUX MINÉRALES
EVIAN 1L : 4.50€ EVIAN 50CL : 3.50€ SAN PELLEGRINO 1L : 6,50€ SAN PELLEGRINO 50CL : 4,00€ PERRIER 33CL : 4,00€ KIZILAY 20CL : 3,00€
-
JUS DE FRUITS (PAGO)
4,00 EURANANAS 20CL POMME 20CL ACE 20CL BANANE 20CL FRAISE 20CL PECHE 20CL ABRICOT 20CL MULTI-FRUITS 20CL TROPICAL 20CL MANGUE 20CL ORANGE 20CL
-
SIROPS • DIABOLOS
4,00 EURFRAISE MANGUE MELON CERISE GRENADINE CITRON PÈCHE – ABRICOT MENTHE
-
Burger - Les Burgers
-
3'Lü Burger - Le Trio burger
22,90 EURKasar peynirli köfte, Lokum*, Ocakbasi köfte - patates kizartmasi esliginde servis edilir
Composition : keufté au fromage, filet de boeuf, "keufté Odjakbachi" - servi avec potatoes
Lokum dananin bonfile kismindan, tüm sinirlerin ayiklandigi, yumusak etten yapilan bir lezzet
-
Asado Burger
24,90 EUR12 saat tütsülenerek pisirilen dana kaburga (200g), karamelize sogan, cheddar peyniri, Jalapeño biber (orta aci) - patates kizartmasi esliginde servis edilir
Composition : côte de boeuf umé pendant 12 heures (200g), oignons caramélisés, fromage cheddar, piment Jalapeño (mi fort) - servi avec potatoes
-
Ocakbasi Burger - "Odjakbachi"Burger
22,90 EURDana bonfile (120g), karamelize sogan, cheddar peyniri - patates kizartmasi esliginde servis edilir
Composition : Filet de boeuf, oignons caramélisés, fromage cheddar - servi avec potatoes
-
Steak Burger
19,90 EURÖzel burger koftesi (200gr), karamelize sogan, cheddar peyniri - patates kizartmasi esliginde servis edilir
Composition : Notre steak spécial burger (200g), oignons caramélisés, fromage cheddar - servi avec potatoes
-
Cocuklar - Pour les enfants
-
Cocuk Burger - Burger Enfant
11,50 EURIki adet kücük burger ve patates kizartmasi
Deux mini burgers et potatoes
-
Cocuk köfte - Köfte Enfant
9,90 EURKöfte ve patates kizartmasi
"Keufté" et potatoes
-
Cocuk Lokum - Filet de boeuf Enfant
15,90 EURBonfile (120g) ve patates kizartmasi
Filet de boeuf (120g) et potatoes
-
Cocuk Tavuk - Poulet Enfant
9,90 EURTavuk sis ve patates kizartmasi
Brochettes de poulet et potatoes
-
Corbalar - Les Soupes
-
Iskembe Corbasi - Soupe de tripes (Veau)
7,50 EURFeuilles de vigne farcies au riz légèrement relevé (épices douces)
-
Mercimek Corbasi - Soupe de lentilles rouges
7,00 EURDana bonfile (68g), zeytunyagi, parmesan peyniri, roka nar eksisi, deniz tuzu
Filet de boeuf (68g), huile d'olive, parmesan, roquette, mélasse de grenade, fleur de sel
- Gluten
-
Firin - Les Plats mijotés au four
-
Dana Güvec - Cocotte de Boeuf
20,90 EURGüvecte küp seklinde dogranmis, dana eti, patlican, domates, biber, sogan - pilav ile servis edilir
Mijoté de Boeuf, aubergines, tomates, poivrons, oignons en cocotte - servi avec du riz pilaf
-
Köfte Güvec - Cocotte de "Keuftés"
18,90 EURGüvecte köfte, küp seklinde dogranmis patlican, domates, biber, sogan - pilav ile servis edilir
Mijoté de "keuftés", aubergines, tomates, poivrons, et oignons en cocotte - servi avec du riz pilaf
-
Kuzu Güvec - Cocotte d'Agneau
20,90 EURGüvecte küp seklinde dogranmis kuzu eti, patlican, domates, biber, sogan - pilav ile servis edilir
Mijoté d'agneau, aubergines, tomates, poivrons, oignons, en cocotte - servi avec du riz pilaf
-
Kuzu Kol - Épaule d'agneau ( Sur commende, 3-4 jours à l’avance )
79,90 EURBütün kuzu kol, özel firinda 9 saat pisirilerek servis edilir, közlenmis biber, domates ve pilav esliginde
Épaule d'agneau entière, cuite pendant 9 heures au four - servi avec poivrons grillés, tomates et riz pilaf
-
Sebzeli Güvec - Cocotte de légumes
12,90 EURGüvecte küp seklinde dogranmis patlican, domates, biber, sogan - pilav ile servis edilir
Mijoté de légumes (aubergines, tomates, poivrons, oignons) en cocotte - servi avec du riz pilaf
-
Tandir Kebabi - "Tandoori" d'agneau « uniquement vendredi et samedi «
24,90 EURSekiz saat odun atesinde pismis kuzuu firin kebabi - pilav ve yesillik esliginde servis edilir
Viande d'agneau mijotée au feu de bois pendant 8 heures - servi avec salade et riz pilaf
-
Tavuk Güvec - Cocotte de poulet
18,90 EURGüvecte küp seklinde dogranmis tavuk eti, patlican, domates, biber, sogan - Pilav ile servis edilir
Mijoté de poulet, aubergines, tomates, poivrons et oignons en cocotte - servi avec du riz pilaf
-
Izgaralar - Les Grillades
-
Adana Kebabi - Le Kebap d'Adana
19,00 EURAci biberle yogrulmus kuzu ve dana kiyma eti (180g) - pilav ve yesillik esliginde servis edilir
Grillade à la façon de la ville d'Adana à base de viande hachée (veau et agneau - 180g) épicée - servi avec salade et riz pilaf
-
Beyti Kebabi - Grillade Beyti “posibilité de changer la viande”
21,90 EURLavas ekmegine sarilmis Adana, üzerine özel salçah sebze sosu, sarimsak yogurt - pilav esliginde servis edilir Kebap d'Adana servi dans du pain "Lavash", nappé de sauce tomate et de sauce yaourt à l'ail Servi avec salade et riz pilaf Fine galette cuite au four
-
Karisik Izgara - Assortiment de grillades
26,90 EURYarim kuzu sis, yarim tavuk sis, bir köfte, bir parca kuzu pirzola - pilav ve yesillik esliginde servis edilir
Demie brochette d'agneau, demie brochette de poulet, "keufté", une côtelette d'agneau - servi avec salade et riz pilaf
-
Kuzu Pirzola - Côtelettes d'agneau
23,90 EUR3 parca kuzu pirzola - pilav ve yesillik esliginde servis edilir
Trois côtelettes d'agneau - servi avec salade et riz pilaf
-
Kuzu Sis - Brochettes d 'agneau
22,90 EURKusbasi kesilmis, kuzu sislik et (180g) - pilav ve yesillik esliginde servis edilir
Brochette d'agneau (180g) - servi avec salade et riz pilaf
-
Tavuk Sis - Brochettes de poulet
19,90 EURKusbasi kesilmis sislik tavuk gögsu (220g) - pilav ve yesillik esliginde servis edilir
Brochette de poulet au grill (220g) - servi avec salade et riz pilaf
-
Köfte - " Les Keuftés "
-
Kasarli Köfte - "Keufté" au fromage
24,90 EURÖzel baharati ile yugrulmus dana kaburga eti, kasar peyniri - patates kizart - masi ve yesillik esliginde servis edilir Keuftés à base de viande de boeuf, fromage, mélange d'épices - servis avec salade et potatoes
-
Ocakbasi Köfte - "Keufté Odjakbachi"
19,90 EURÖzel baharati ile yogrulmus dana kiyma - pilav ve yesillik esliginde servis edilir Keuftés à base de viande hachée de boeuf, mélange d'épices - servi avec salade et riz pilaf
-
Pideler - Les "Pidés"
-
Ispanakli - Pidé aux épinards
12,00 EURIspanak, kasar peyniri, küflü peynir
Garniture : épinards, fromage*, bleu
-
Kiymali - Pidé à la viande hachée
12,00 EURDana kiyma, domates, yesil biber, maydanoz
Garniture : viande hachée (boeuf), tomates, poivrons verts, persil
-
Kusbasi - Pidé "Kouchbachi"
13,00 EURKusbasi et (dana), domates, yesil biber, maydanoz
Garniture : émincé de veau, tomates, poivrons verts, persil, * Fromage à base de lait de vache
-
Lahmacun - Lahmadjoun
7,50 EURDana kiyma, sogan, domates, yesil biber, maydanoz, baharat karisimi (acili)
Fine pâte croustillante et ronde garnie de viande hachée (veau), oignons, tomates, poivrons verts, persil - épicé
-
Mevlana - Pidé "Mevlana"
12,00 EURDana kiyma, domates, yesil biber, maydanoz, kasar peyniri
Garniture : viande hachée (boeuf), tomates, poivrons verts, persil, fromage*
-
Patatesli - Pidé aux pommes de terre
12,00 EURPatates, kasar peyniri
Garniture : pommes de terre, fromage
-
Peynirli - Pidé au fromage
11,00 EURBeyaz peynir, kasar peyniri
Garniture : Fromage blanc, fromage mozzarella
-
Sucuklu - Pidé au "Soudjouk"
12,00 EUREv yapimi sucuk, kasar peyniri
Garniture : "Soudjouk" fait maison, fromage*
-
Tavuklu - Pidé au poulet
12,00 EURTavuk kiyma, yesil biber, maydanoz, lasar peyniri
Garniture : viande hachée (poulet), poivrons verts, persil, fromage*
-
Salatalar - Les Salades
-
Burratta Salata - Salade de burratta
17,60 EURManda sülünden yapilmis meshur burratta peyniri, mevsimine göre yesillikler esliginge servis edilir
La fameuse mozzarella Burrata (au lait de Buffle) servie sur un lit de salade*, assaisonnement *Variable selon la saison
-
Coban Salata - Salade du Berger
11,50 EURDomates, sogan, kirmizi ve yesil biber, maydanoz, salatalik
Tomates, oignons, poivrons rouges, poivrons verts, concombre, persil, assaisonnement
-
Gavurdagi Salatasi - Salade "Gavurdagi"
12,90 EURDomates, sogan, kirmizi ve yesil biber, maydanoz, salatatik, ceviz
Tomates, oignons, poivrons rouges, poivrons verts, concombre, persil, noix, assaisonnement
-
Peynirli Salata - Salade feta
12,90 EURDomates, sogan, kirmizi ve yesil biber, maydanoz, salatalik, manda peyniri
Tomates, oignons, poivrons rouges, poivrons verts, concombre, persil, fromage feta, assaisonnement
-
Sezar Salatasi - Salade César
16,90 EURSoslu izgara tavuk gogsu, mevsimine göre yesillikler esliginde servis edilir
Poulet grillé servi sur un lit de salade*, sauce Césae
-
Ton salatasi - Salade de thon
11,90 EURYesil salata, domates, ton, baligi, yumurta, misir
Salade verte, tomates, thon, oeufs, maïs, assaisonnement
-
Tulum Peynir Salatasi
18,60 EURInek sütünden yapılmış tulum peyniri, salata ,roka tomates, kuru incir ,kayisi ,ceviz eşliğinde servis edilir
Le fameux fromage de tulum (au lait de vache ) servie salade, tomate, roquette, figues, abricots sec et noix*, assaisonnement * variable selon la saison
- Lait
-
Yesil Salata - Salade verte
9,10 EURYesil salata, kiraz domates
Salade verte, tomates cerises, assaisonement
-
Steak - Les Viandes
-
Asado - Côte de Boeuf
24,90 EUR12 Saat özel kömür atesinde pisirilmis dana kaburgasi, firinda patates, domates, biber ve mantar sosu
Plat-de-côtes de boeuf cuite lentement (12 heures) dans un four à charbon, servi avec, pommes de terre au four, tomates, poivrons et sauce aux champignons
-
Bavet - Bavette
22,90 EUR180g süt dana bavet, firinda patates, ispanak sote, ve mantar su
Bavette de veau de lait (180g), servi avec pommes de terre au four, épinards sautés et sauce aux champignons
-
Dallas Steak (Dry aged) Viand maturée
46,90 EURDallas steak 400g, firinda patates, cherry domates, kremali ispanak sote
Dallas steak (400g), servi avec pommes de terre au four, tomates cerises, épinard sautés à la crème
-
Dana Antrikot - Entrecôte
27,90 EURAntrikot (200g), patates kizartmasi, sebze sote ve mantar sosu
Entrecôte (200g), servis avec frites, légumes sautés et sauce aux champignons
-
Dana Bonfile - Filet de boeuf
31,90 EURDana Bonfile (200g), patates kizartmasi, sebze sote ve mantar sosu
Filet de boeuf (200g), servi avec frites, légumes sautés et sauce aux champignons
-
Dana Kontrfile - Faux filet
22,90 EURKontrfile (200g), patates kizartmasi, sebze sote ve mantar sosu
faux filet (200g), servis avec frites, légumes sautés et sauce aux champignons
-
Dana Pirzola - Côte de Veau
26,90 EURDana pirzola (270g), firin patates , yesillik ve mantar sosu
Côte de Veau (270g), servis avec pommes de terre au four, salade et sauce aux champignons
-
Dana Spaghetti - Lamelles de boeuf
31,90 EURInce kesilmiş dana (200 g), patates kızartması, körili mantar sote ve mantar sosu
Bœuf finement coupé en lamelles (200 g), servi avec potatoes, champignons sautés au curry et sauce
-
KUZU KAFES // CARRÉ D’AGNEAU
84,90 EURKuzu kafes, firinda patates, buharda pismis sebze ve mantar sosu
Carré d'agneau, servi avec pommes de terre au four, légumes vapeur et sauce aux champignons
-
New York Steak
38,90 EURNew York Steak (400g), patates kizartmasi ve mantar sosu
New York Steak (400g), servi avec frites et sauce aux champignons
-
OCAKBASI “ÖZEL” // « ODJAKBACHI SPECIAL » "2 Kisllik / 2 Personnes
69,90 EURDana Bonfile (400g), patates kizartmasi, sebze sote ve mantar sosu
Filet de bœuf (400 g), cuit dans le boeurre servi avec potatoes, légumes cuite au four et sauce aux champignons
-
PORTERHOUSE (DRY AGED) viande maturée ( 2 kişilik // 2 personnes )
89,90 EURPorterhouse (ortalama kemik ile 1 kg), patates kizartmasi , fırında pişirilmiş sebze ve mantar sosu
Porterhouse (environ 1 kg avec l’os), servi avec potatoes, légumes cuite au four et sauce aux champignons
-
T-BONE STEAK (DRY AGED) viande maturée
41,90 EURT. Bone steak (400 g), fırında patates, fırında pişirilmiş sebze ve mantar sosu
T. Bone steak (400 g), servi avec pommes de terre au four, légumes cuite au four et sauce aux champignons
-
TOMAHAWK STEAK (DRY AGED) viande maturée = 2 Kisllik / 2 Personnes=
94,90 EURTomahawk steak 1kg, , firinda patates, buharda pismis sebze ve mantar sosu
Tomahawk steak (1kg), servi avec pommes de terre au four, légumes vapeur et sauce aux champignons
-
Tavalar - Les poêlées
-
Dana Sote - Sauté de Veau
19,90 EURSût dana eti, sogan, sarimsak, biber ve domates sote - pilav esliginde servis edilir
Sauté de veau de lait, oignons, ail, poivrons, tomates - servi avec du riz pilaf
-
Kuzu sote - Sauté d'agneau
19,90 EURKuzu eti, sogan, sarimsak, biber ve domates sote - pilav esliginde servis edilir
Sauté d'agneau, oignons, ail, poivrons, tomates - servi avec du riz pilaf
-
Tavuk sote - Émincé de poulet
18,90 EURTavuk gögsü, sogan, sarimsak, biber ve mantar sote - pilav esliginde servis
Emincé de poulet sauté aux oignons, ail, poivrons, champignons - servi avec du riz pilaf
-
Stay updated *
Subscribe to our newsletter to receive personalized communications and marketing offers by email from us.